Hygiëne in de keuken

Ik pas de persoonlijke hygiëne regels toe in de keuken. (ZOWE 8)

Ik pas de hygiëneregels niet toe:

• haren niet bij elkaar

• geen korte nagels

• juwelen 

• geen propere schort

Ik pas de hygiëneregels toe volgens de gemaakte afspraken:

• haren bij elkaar

• korte nagels

• geen juwelen 

• propere schort

Mijn bereiding voldoet aan alle criteria.

Ik besteed extra aandacht aan presentatie en/of smaak, waardoor de bereiding verrast.