Praktijkdagen INVITEZ module koken
Log in om deze rubric te printen of binnen jouw account aan te passen.
De student wordt 2 maal beoordeeld per module. Na 6 én na 12 weken.
|
Onvoldoende
5 punten
|
Goed op weg
10 punten
|
Voldoende
15 punten
|
Uitmuntend
20 punten
|
|
|---|---|---|---|---|
| Aanwezigheid | Meer dan 2 x Geoorloofd en/of 2 x Ongeoorloofd afwezig |
2 x Geoorloofd afwezig en/of 1 x Ongeoorloofd afwezig |
1 x Geoorloofd afwezig |
100% Aanwezig |
| Werken aan competenties (LOB en feedbackvragen) | De student heeft de doelen niet SMART gemaakt en niet afgestemd op de competenties die van toepassing zijn op de functie en Heeft moeite met de eigen kwaliteiten en ontwikkelpunten te benoemen |
De student heeft de doelen onvoldoende SMART gemaakt en niet voldoende afgestemd op de competenties die van toepassing zijn op de functie en Heeft moeite met de eigen kwaliteiten en ontwikkelpunten te benoemen |
De student heeft de doelen SMART gemaakt en afgestemd op de competenties die van toepassing zijn op de functie en Laat zien de eigen kwaliteiten en ontwikkelpunten te kennen |
De student heeft de doelen SMART gemaakt en afgestemd op de competenties die van toepassing zijn op de functie en Laat zien de eigen kwaliteiten en ontwikkelpunten te kennen en Wil zich constant verbeteren en bekwamen |
| Gedrag in contact met medestudenten | De student is negatief dominant, agressief of opstandig in het contact met medestudenten en/of Is niet in staat om te luisteren en te helpen tijdens het samenwerken met medestudenten |
De student is soms onstuimig in het contact met medestudenten en/of Lift een beetje mee met de groep en is niet altijd in staat om te luisteren en te helpen |
De student is aardig voor medestudenten en houdt rekening met een ander en Is in staat om op een prettige manier samen te werken en Is in staat om te luisteren en te helpen |
De student is aardig voor medestudenten en houdt rekening met een ander en Is in staat om op een prettige manier samen te werken en is in staat om te luisteren en te helpen en Is een voorbeeld voor de klas en corrigeert anderen op een fijne manier |
| Gedrag t.o.v. de leidinggevende en het leren | De student zorgt voor conflicten en een gespannen sfeer en heeft daarbij een sterk concurrerende of wantrouwige houding en/of Luistert niet of gaat openlijk de strijd aan met de docent en/of Is er vaak met de aandacht niet bij en/of Heeft altijd extra bijsturing en aansporing nodig en/of Is afwachtend, toont zich niet coachbaar en/of Heeft een onvoldoende werktempo |
De student draagt niet altijd bij aan een positieve sfeer en/of Heeft te vaak bijsturing of aansporing nodig en/of Is afwachtend, niet voldoende coachbaar en/of heeft moeite zich te concentreren en/of Het werktempo kan nog beter |
De student draagt bij aan een positieve ontspannen sfeer en Heeft na soms een aanwijzing of aansporing nodig en/of Is actief, coachbaar en te motiveren en/of Heeft voldoende werktempo |
De student draagt bij aan een positieve ontspannen sfeer en Werkt erg zelfstandig en Is proactief, coachbaar, intrinsiek gemotiveerd en Heeft een professioneel werktempo |
| Hygiëne en veiligheid | De kleding is niet compleet, schoon, fris of gestreken en/of De student moet meerdere malen worden gewezen op regels omtrent veiligheid en HACCP die in de werksituatie gelden en/of Heeft zichtbaar te weinig kennis van HACCP om een controle uit te kunnen voeren en/of Laat de werkplek en de materialen vuil achter en gebruikt geen schoonmaakmiddel |
De kleding is niet compleet, schoon, fris of gestreken en/of De student moet worden gewezen op regels omtrent veiligheid en HACCP die in de werksituatie gelden en/of Kan met hulp een HACCP controle uitvoeren en/of Maakt de werkplek en de materialen nog niet op de juiste manier schoon en droog en gebruikt niet de juiste schoonmaakmiddelen |
De kleding is 100% compleet, schoon, fris en gestreken en De student past actuele kennis van veiligheid en HACCP regels toe die in de werksituatie gelden en Is in staat een HACCP controle uit te voeren en actiepunten te benoemen en Maakt de werkplek en de materialen op de juiste manier schoon en droog en gebruikt de juiste schoonmaakmiddelen |
De kleding is 100% compleet, schoon, fris en gestreken en De student past actuele kennis van veiligheid en HACCP regels toe die in de werksituatie gelden en Is in staat een HACCP controle uit te voeren en actiepunten te benoemen en Maakt de werkplek en de materialen op de juiste manier schoon en droog en gebruikt de juiste schoonmaakmiddelen en Is proactief in het schoonmaken van de keukenvloer en algemene ruimtes, het verwerken van afval, vuile doeken etc. |
Aanwezigheid
Meer dan 2 x Geoorloofd
en/of
2 x Ongeoorloofd afwezig
2 x Geoorloofd afwezig
en/of
1 x Ongeoorloofd afwezig
1 x Geoorloofd afwezig
100% Aanwezig
Werken aan competenties (LOB en feedbackvragen)
De student heeft de doelen niet SMART gemaakt en niet afgestemd op de competenties die van toepassing zijn op de functie
en
Heeft moeite met de eigen kwaliteiten en ontwikkelpunten te benoemen
De student heeft de doelen onvoldoende SMART gemaakt en niet voldoende afgestemd op de competenties die van toepassing zijn op de functie
en
Heeft moeite met de eigen kwaliteiten en ontwikkelpunten te benoemen
De student heeft de doelen SMART gemaakt en afgestemd op de competenties die van toepassing zijn op de functie
en
Laat zien de eigen kwaliteiten en ontwikkelpunten te kennen
De student heeft de doelen SMART gemaakt en afgestemd op de competenties die van toepassing zijn op de functie
en
Laat zien de eigen kwaliteiten en ontwikkelpunten te kennen
en
Wil zich constant verbeteren en bekwamen
Gedrag in contact met medestudenten
De student is negatief dominant, agressief of opstandig in het contact met medestudenten
en/of
Is niet in staat om te luisteren en te helpen tijdens het samenwerken met medestudenten
De student is soms onstuimig in het contact met medestudenten
en/of
Lift een beetje mee met de groep en is niet altijd in staat om te luisteren en te helpen
De student is aardig voor medestudenten en houdt rekening met een ander
en
Is in staat om op een prettige manier samen te werken en Is in staat om te luisteren en te helpen
De student is aardig voor medestudenten en houdt rekening met een ander
en
Is in staat om op een prettige manier samen te werken en is in staat om te luisteren en te helpen
en
Is een voorbeeld voor de klas en corrigeert anderen op een fijne manier
Gedrag t.o.v. de leidinggevende en het leren
De student zorgt voor conflicten en een gespannen sfeer en heeft daarbij een sterk concurrerende of wantrouwige houding
en/of
Luistert niet of gaat openlijk de strijd aan met de docent
en/of
Is er vaak met de aandacht niet bij
en/of
Heeft altijd extra bijsturing en aansporing nodig
en/of
Is afwachtend, toont zich niet coachbaar
en/of
Heeft een onvoldoende werktempo
De student draagt niet altijd bij aan een positieve sfeer
en/of
Heeft te vaak bijsturing of aansporing nodig
en/of
Is afwachtend, niet voldoende coachbaar en/of heeft moeite zich te concentreren
en/of
Het werktempo kan nog beter
De student draagt bij aan een positieve ontspannen sfeer
en
Heeft na soms een aanwijzing of aansporing nodig
en/of
Is actief, coachbaar en te motiveren
en/of
Heeft voldoende werktempo
De student draagt bij aan een positieve ontspannen sfeer
en
Werkt erg zelfstandig
en
Is proactief, coachbaar, intrinsiek gemotiveerd
en
Heeft een professioneel werktempo
Hygiëne en veiligheid
De kleding is niet compleet, schoon, fris of gestreken
en/of
De student moet meerdere malen worden gewezen op regels omtrent veiligheid en HACCP die in de werksituatie gelden
en/of
Heeft zichtbaar te weinig kennis van HACCP om een controle uit te kunnen voeren
en/of
Laat de werkplek en de materialen vuil achter en gebruikt geen schoonmaakmiddel
De kleding is niet compleet, schoon, fris of gestreken
en/of
De student moet worden gewezen op regels omtrent veiligheid en HACCP die in de werksituatie gelden
en/of
Kan met hulp een HACCP controle uitvoeren
en/of
Maakt de werkplek en de materialen nog niet op de juiste manier schoon en droog en gebruikt niet de juiste schoonmaakmiddelen
De kleding is 100% compleet, schoon, fris en gestreken
en
De student past actuele kennis van veiligheid en HACCP regels toe die in de werksituatie gelden
en
Is in staat een HACCP controle uit te voeren en actiepunten te benoemen
en
Maakt de werkplek en de materialen op de juiste manier schoon en droog en gebruikt de juiste schoonmaakmiddelen
De kleding is 100% compleet, schoon, fris en gestreken
en
De student past actuele kennis van veiligheid en HACCP regels toe die in de werksituatie gelden
en
Is in staat een HACCP controle uit te voeren en actiepunten te benoemen
en
Maakt de werkplek en de materialen op de juiste manier schoon en droog en gebruikt de juiste schoonmaakmiddelen
en
Is proactief in het schoonmaken van de keukenvloer en algemene ruimtes, het verwerken van afval, vuile doeken etc.